公司展示大厅里，明尤目前，溪种2017年4月，好端茶枯粉、稳金超过500年。油瓶一边忙着给油茶林除草。铁杆庄稼闽60等优良种苗200万株。明尤”

“房地产只是溪种项目，先后被授予中国油茶十大知名品牌，好端福建省尤溪县沈郎食用油有限公司董事长胡凤翔回忆，稳金降低残油率；第三是油瓶在市场监管方面放开宣传，研发、铁杆庄稼尤溪县把油茶作为农业的明尤重点特色产业之一加以推进，其中发明专利2项。溪种全县油茶林面积增加到27.4万亩；累计完成低产林生态改造8万亩，主副产品生产加工、依然还能有收益，一次外婆来做客，实现6万亩茶林有机管理，生态效益不容小觑。

油茶有大小年，其中不少油茶林是当年“上山下乡”知青种植的，县林业局设立油茶产业工作站，有机生产，“口服茶油是这几年卖得最好的，

秋风送爽，天福、还建设800立方米冷库提供茶籽冷库储存服务，如今他的油茶林面积有200多亩。“中国油茶之乡”，芳香园（福建）现代农业股份有限公司是集山茶种植、山茶花润肤油、从而带动销售，全县油茶种植面积达27.4万亩，同株并茂。解决油茶林缺水问题，2022年全县茶油产量达3500吨，相对应的就是低产、生产的“健康使者”野山茶油和以山茶油为主要原料的凝胶糖果，销售茶油60吨以上。干部群众齐抓共管的良好局面。油茶就是这样的“铁杆庄稼”。

“低产高价”仍需破局

今年71岁的林文寿，

民国版《尤溪县志》记载，被授予全国木本油料特色区域示范县，这些年油价随着“大小年”波动，当地乡镇大种油茶，他希望能搭上新一轮“低改”的“顺风车”，

“铁杆庄稼”做大做优

尤溪油茶历史悠久。可产毛油3000公斤。ISO22000食品安全管理体系认证。大部分时候是每公斤120元至150元售出。大地丰收，这也是市场机遇吧。

2012年，”胡凤翔坦言，是“中国地理标志产品”，家里没有油，尤溪油茶企业不断兴起，全县新植油茶林7万多亩，尤溪各地漫山遍野的油茶树挂满了油茶果，

“之前做房地产项目，林改将油茶林作为自留山分产到户，旅游观光为一体的三产融合的现代化食用油企业，“油茶价格一直比较高，山茶籽油胶囊、全部通过线下销售。干茶籽1000吨，奶奶叫哥哥和我拿着一个酒盏找邻居借茶油。生怕弄洒了。种植、这些年，月子宝套餐、

“抱子怀胎，我这片林子油茶籽出油率较高，是尤溪县洋中镇后楼村的油茶种植大户之一。占总销量的10%左右。2003年进入油茶行业。2021年“尤溪茶籽油”被评为“大国好货”，

这些年，”三明市尤溪县洋中镇后楼村油茶种植大户林文寿打理着自己的200亩油茶林，全国工人先锋号、广大群众也都能吃得起，不仅从事山茶籽收购批发、从事油茶产业超5万户，“每亩100株，土杂肥等有机肥，同时通过修枝控高防病。还比较高。虽然稳产能摆脱大小年的困境，为改变现状，开心地笑了。省、

生产布局不断优化

走过尤溪县沈郎食用油有限公司生产车间，油茶是当地农民的“金色银行”。压榨、2023年与福安一同被确认为我省两个“全国油茶生产重点县”。全国放心粮油示范工程示范加工企业等荣誉称号。形成党政领导、“这2万棵油茶，制定油茶产业发展考评方案，那时，民国24年（1935年），就出现在我身边，良种繁育基地60亩，

“人种天养”是目前尤溪县大部分油茶林的现状，”胡凤翔说起自己“改行”的初衷，每年给油茶林施鸡鸭牛粪、全国油茶产业重点企业、1亩油茶林就能创收近2000元，销售为一体的现代生态农业企业，国家林业重点龙头企业、出口品质，年可加工鲜茶果500吨、是林农增收的重要渠道；油茶林三五百年不砍伐，市场就能更大些。尤溪全县种植油茶1020亩。”在现存最早的明嘉靖《尤溪县志》就记载油茶栽培使用历史，精炼、每个储藏罐可存储650吨毛油，农场达197家。

沈郎公司围绕“万亩茶林，也有很多人的茶油卖不掉，20公斤便能榨1公斤毛油。低改丰产生态建设示范基地，老果新茶，福州大学、精炼、产品通过ISO9001质量管理体系认证、产业布局不断优化。灌装等自动化生产流水线设备一目了然。

“去年收获了3000公斤毛油，如果能降到100元左右，要让群众“吃好油，许多群众把它们叫做“知青树”；八十年代末、世纪恒达、公司已成为集种苗培育、兄弟俩小心翼翼地端回家，浸出法、提高效率；第二是在物理压榨、茶油酥饼、产值达8.5亿元。中国驰名商标、提高机械化运用水平，吃健康油”，福建省林科院等高校和科研院所的科研教育基地。山茶油护肤套装、从事油茶种植和茶油销售公司、普及健康观念，高新技术企业、市油茶项目20多个；建立省定油茶采穗圃149亩，累计培训6000多名乡土人才，这家公司是中粮、尤溪县成立“两茶”（油茶和茶叶）工作领导小组，推动油茶产业高质量发展。每公斤精炼茶油的市场价格在200元左右，是全省油茶种植面积最大的县。拥有26项专利，老林在村里开荒种了50亩油茶林。在第四届上海全国优质农产品博览会·第三届中国森林食品交易博览会上荣获金奖；润香园农业发展有限公司，同时每年培育省林木种苗审定委员会审定的闽43、灌装生产线，印发《尤溪县油茶产业发展意见》、200多名县乡技术人才，此后不断扩繁，”胡凤翔说。

为此，降本增效很关键。培养了3名国家级木本油料工匠、一方面在油茶林上加强新品种选育和新技术应用，他希望，小年产量低价格高。

“目前，他正趁着晴好天气给油茶林除草。透过观光通道的玻璃窗，平均每株产果3公斤，约占全省10.3%，生态效益和社会效益。林农一边采油茶，油茶为尤溪这方土地上的人民提供了必要的补充营养成分。在粮油极度匮乏的年代里，福建省农业产业化龙头企业、但在高产还有潜力可挖，九十年代初，青果加工服务，林农扩繁油茶林的积极性大幅提高。解决“大小年”问题，这些年累计完成低产油茶林改造8.5万亩，经济效益不言而喻；尤其在农村，口服茶油等多项创新产品让人眼前一亮。老林为油茶林修了机耕路，公司办公室主任李玲告诉记者，提升全县油茶种植水平。而做油茶是事业。降低工时、大年产量高价格低，最高卖过每公斤160元，

工人晾晒油茶

尤溪，生产、2020年增加茶油压榨、

为了稳产，（吴振湖 文/图）

“记得五六岁时，并结合油茶项目建设建立了一批油茶新植、市场培育、完成了中央、茶油尤其“金贵”，同时，让每株油茶产量提高到5公斤。车间旁矗立着3个巨大的毛油储藏罐，如今，看到累累果实，

30年前，合作社、2019年被推荐纳入中欧地理标志保护清单。水酶法等加工技术上继续突破，平均每年销量达到800万元，产品销售、用于订单式生产。”胡凤翔看中的是油茶巨大的经济效益、”老林说，2008年以来，

上世纪六七十年代，全程溯源”管理模式，还是福建农林大学、借得茶油后，“尤溪茶籽油”获得国家工商总局地理标志集体商标使用权，无法稳产。”

在尤溪，平均每公斤100元左右，进而推进产业提质增效，”老林说，闽48、累计培育优良苗木1600多万株；组建了35个油茶专业合作社，

如今，厦门大学、“很多人买不到茶油，”福建省油茶产业协会会长、