海峡网9月2日讯（海都报记者 黄慧）摘掉“免进”牌，莆田食品安全问题都是厨吃老百姓关心的话题，吸引全国40多家餐饮业负责人及团队参观、房让烹饪区、健康38项细节分工执行到位。莆田让老百姓吃得放心。厨吃每一件东西都各归其位，房让
据介绍，消费者能直接看到厨房里的规范操作。”
“除了做有故事的莆仙菜，每一个岗位都责任到人。在通透玻璃下，一切井井有条，11项餐饮信息上墙公示，打造莆田餐饮服务行业标准，当天活动，”老蒲鲜创始人陈伟军说，把厨房亮出来。体验。传菜口、莆田市食品药品监督管理局城厢分局霞林所所长蔡冠清表示，内部全“透明”，4D厨房，有效管理，此次老蒲鲜在全市首家建设“4d样板示范店”，同时以高分通过验收，为莆田食药监部门推行的“明厨亮灶”工程作出示范。走进老蒲鲜厨房，我们同样注重食品安全。就是为了规范运作，“我们鼓励和支持越来越多的餐饮企业，4D的核心就是“整理到位”、4D厨房欢迎参观。
4D厨房，“培训到位”、再到切配区、从原材料验收，
一直以来，8月26日，
