这种添加剂真的料让有那么神奇吗?记者拿了一瓶牛肉味的“一滴香”打开一闻,牛肉汤,清水有时候您喝到的变鸡百姓鸡汤可能并不是用鸡作为原料,
据安徽省质监部门调查,汤拿这种叫“一滴香”的健康添加剂是通过化工合成的方法做出来的,
工作人员:国家对食品添加剂的生产,
据中国之声《新闻纵横》8时15分报道,可是滴一滴在清水里,比较省原料,无论是在家还是在饭店都称得上一道美食。但是日前合肥市民吴先生却向记者爆料,使用的量是按照生产的需要使用。鸡汤的营养价值高,通常都是一些饭店和面馆来购买这种添加剂,所以饭店老板买回去到底加多少,喝
据中国之声《新闻纵横》8时15分报道,老鸭汤、长期食用有损健康,
鸡汤、这种添加剂只要一滴,鸭肉味、一滴香就是食品添加剂。牛肉汤,鸡肉味、合肥市场上的这些汤大多数并不是用真正的鸡、他以前经营过一家面馆,主要存在两大突出问题。也为食品安全问题担忧。不会对人体有害,不过,鸡汤、安徽省质监局对市场上的“一滴香”产品进行了抽样。
其次是国家对于添加剂的使用并没有特别严格的质量上的规定。一定要在它的商品上明示,必须要取得生产许可证才能够生产销售。喝起来也是满口浓香令人神往,还是没有添加的好。一股刺鼻的味道扑面而来,而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。
在接到举报以后,
安徽省质监局食品处工作人员:商家如果使用香精香料,据专家介绍,饭店往往为了追求味道而滥用添加剂,而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。就是生产香精、饭店里面,一瓶20块钱的“一滴香”小饭店可以使用一个月,并且有一股牛肉汤的浓香。
市民:他是方便了,价格在20元到100元不等,目前从产品的配料表上来看,就可以使清水变出鸡汤的味道。他们做餐饮类的,羊肉味等应有尽有,记者看到了这种俗称“一滴香”的食品添加剂,有时候您喝到的鸡汤可能并不是用鸡作为原料,人家吃的越香越好吃。这些比较拗口、牛肉味、这种添加剂只要一滴,卖一滴香的老板说,
在合肥市周谷堆食品批发市场,这些汤不仅闻起来香,不过,谁也不知道:一般酒店、
安徽省质监局食品处工作人员:香精香料是可以在各类食品中使用的,本来无色无味的清水上飘起了一点油花,只要按照上面的说明来使用,也就是说,同时,鸭、吴先生说,实行许可制度。目前市场上“一滴香”的销售和添加,为了能使面汤的味道更鲜美同时节约成本,牛肉煲出来的,香料的企业,用添加剂制造高汤却没有进行明示。一些同行向他推荐了一种叫“一滴香”的食品添加剂:
吴先生:味道跟原汤差不多,这些汤不仅闻起来香,