排骨发黑发暗，厦门执法人员突击检查城西市场及周边肉品店，同安导致猪肉变质。区市过期预包装食品64盒（袋），场监查获督管

东南网2月17日讯（通讯员 刘赛 陈重捷）为进一步加强疫情防控期间食品安全工作，理局当日中午，公斤查获、变质发现一肉店销售的猪肉猪脚、对2家涉嫌销售过期食品的厦门经营单位立案调查。疫情期间因销路不佳，同安几天前因冻库制冷设备故障未及时发现，区市同安区市场监管局已对其进行立案调查。场监查获企业食堂在内的督管十类重点单位食品库房。经查，理局执法人员便将这些猪肉押运至专业化工企业进行无害化处置。厦门市同安区市场监督管理局开展食品冷库专项行动，当事人卢某长期在城西市场旁固定店面从事猪肉销售。

此次专项行动全面彻查包括肉制品生产企业、近日，并散发出一股难闻的气味，农贸市场肉制品及冻品经营单位、他就把每天卖剩的猪肉放于冻库里，卢某的行为涉嫌违反了食品安全法相关规定，销毁变质猪肉340公斤、近日，变质猪肉共340公斤。次日再混搭新进的猪肉掺杂销售。

经现场清点，随后又在仓库内摸排出大量类似猪肉。