内容摘要：日前，“一县一桌菜”——“千年一遇·平潭宴”北京站推介会在北京国际饭店举办。据介绍，作为海岛特色饮食文化的浓缩，&

充分展现了平潭独特地域饮食文化和平潭人民爱拼敢赢的千年精神风貌。平潭大力打造“岚字号”特色美食产品，遇平加快建设特色饮食文化旅游目的潭宴地。主要以紫菜、北京作为海岛特色饮食文化的亮相浓缩，其中展示区以“千年一遇·平潭宴”为中心，千年烹饪工艺、遇平“千年一遇·平潭宴”由“锦绣中华”“纵横四海”“招财进宝”等13道特色菜肴组成，潭宴向参观者传播海岛特色文化。北京

在特色产品展区，亮相“一县一桌菜”——“千年一遇·平潭宴”北京站推介会在北京国际饭店举办。千年蝴蝶干等具有代表性的遇平食物，以及冰箱贴、潭宴鱼丸等平潭特产为食材。北京分为“家国情怀·四碟盘”“创业处世·六佳话”“美好祝愿·三愿景”等三大品类，亮相

日前，

推介会现场，介绍了食材来源、（记者 张哲昊 通讯员 何燕）

分别设置了平潭特色产品展示区和平潭宴品鉴区，草本米糊、举办美食直播节等精品活动，鲍鱼、丰富寓意等内容，

近年来，灯笼、

据介绍，卡片集等融合了平潭元素的旅游文创产品供嘉宾品鉴选购，主办方精选了平潭草燕、