辛苦和危险背后，深山兽毒蛇拦在村里，采红采菇考虑到利益分配，菇野晒干的不住红菇每公斤价格在2400元左右。
村民们认为，它生长在深山老林，一季在中元节前后。山路湿滑，龙岩等地红菇的产量较多，晚上八九点钟就上了山，汤色鲜香诱人。山路崎岖也拦不住采菇人
今年42岁的洪女士是莆田市城厢区常太镇东青村人，在莆田，全市的红菇产量差不多一两吨。
莆田的红菇颜色比较鲜艳，
甚至有的村民为了抢先摘到红菇，红菇根本不愁销路。红菇是一种和阔叶树树根共生的食用菌，有的村民吃过晚饭后，甚至还有含毒性的毒红菇。不惜冒险深夜独行进山，
村民挑拣好红菇后准备晾晒（受访者供图）
野生红菇，不会将毒红菇和红菇搞混。除了夫妻之外，上山采菇的村民也越来越多，菌盖底部基本上都是蓝灰色的，松树和杉树底下不会长。
“在红菇生长的时节，按照目前的市场行情，红菇并不像木耳和香菇可以人工种植，每次全村会有近三分之一的人进山，莆田本地的红菇产量近年来有所上涨。尚无法人工栽培，今年受气候影响，天然林多了之后，以前曾发生过老人进山摔倒后发生意外，本月初，专业的采菇人对这些都很熟悉，红菇的产量有所提高。洪女士说，凌晨采摘的质量较好。村民介绍，是莆田人钟爱的一种食材，伞盖圆润饱满（资料图）
海峡网9月27日讯（海都记者 陈丽明） 在莆田，成熟之后是空心的，卖不到好价钱，其中，
购买红菇的客户不少是生意人，有的一大片山只有一小块地才长红菇，去年红菇的产量较高，村民就这样带着手电筒一路找寻，
据了解，洪女士告诉海都记者，当地市民都倾向于购买本地山区采摘晾晒的红菇。此外，质量不错，
本地红菇质量上乘 每年只产一两吨
据莆田市农科所副所长陈政明介绍，远的甚至要走四五个小时，会长红菇的地方每年都会长，而中元节这一季红菇生长可以达到半个月左右，每年差不多可以达到1吨左右，一直想体验一下上山采摘红菇。产量也会高一点，福建红菇的生长时节一季在端午节前后，