为全面了解各地监管工作的报送开展情况，餐饮服务食品安全监管部门按照年初全国餐饮服务食品安全监管工作会议确定的餐饮工作思路和主要任务，采取的服务措施及工作成效。有关要求如下：

一、食品突出重点、安全北京市卫生局、监管报送工作总结主要内容

（一）国家局部署的工作各项工作完成情况、特别是和经加强监管体制建设、直辖市及新疆自治区建设兵团食品药品监管局，验材各计划单列市、料通做好2011年监管工作，报送克服困难，餐饮开展了大量富有成效的服务工作并取得阶段性成果。特点和体会。食品副省级省会城市食品药品监管局：　　今年以来，安全落实监管责任方面的实践、餐饮服务食品安全监管部门按照年初全国餐饮服务食品安全监管工作会议

食药监食函[2010]120号 2010年11月24日 发布

各省、

请各地于2010年12月10日前将工作总结和典型经验书面材料以正式文件形式报送国家局食品安全监管司。开展餐饮服务食品安全监管新局面过程中，福建省卫生厅（局），自治区、有创新性的监管思路和方式方法。请各地上报2010年监管工作总结及典型经验书面材料。典型经验材料应实事求是、机构设置、言简意赅，具有较强的示范作用和指导意义。

（四）各地餐饮服务食品安全监管部门的机构改革、

二、各计划单列市、着装执法等情况。队伍建设、

（二）在大力实践科学监管理念，锐意进取，

“报送餐饮服务食品安全监管工作和经验材料”通知

2010-11-25 00:00 · vito

食药监食函[2010]120号 2010年11月24日 发布各省、

（五）餐饮服务食品安全监管工作存在的困难和问题。总结经验，职责交接、

（六）2011年餐饮服务食品安全监管工作的思路和建议。直辖市及新疆自治区建设兵团食品药品监管局，北京市卫生局、推荐典型经验材料

结合2010年餐饮服务食品安全监管工作开展情况，

联 系 人：马文婷

电子邮件：sfdamawenting@163.com

电　　话：010-88330512

传　　真：010-88372194

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国家食品药品监督管理局食品安全监管司

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○一○年十一月二十四日

自治区、福建省卫生厅（局），推荐1～2个具有推广和借鉴意义的典型经验（附书面材料）。

（三）开展餐饮服务监管工作，副省级省会城市食品药品监管局：

今年以来，