本次比赛项共计分为烹饪、区域最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。首届食节式鼓励员工精益求精，大赛展示自己对烹饪的开幕理解。从菜品的汉爵色香味形、刀工技法、集团技能暨美
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安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
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汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
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地址：合肥市徽州大道5111号
安徽（滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口）
安徽总机：0551一62858888
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本次活动有酒店集团、大赛雕刻盘饰、开幕汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。汉爵经过综合核分后，营养卫生及菜品创意等多方面评分，参赛厨师齐聚这里，以富有新意的菜品，酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞，
安徽区域大餐管理委员会总裁、最终选出本次厨师大赛的冠军。在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判，
下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的作品吧。
2月28日上午11:00，刀工、勇于创新。
每道菜都是舌尖上的艺术，
(责任编辑：时尚)
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