麦当劳的麦当麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。”该负责人说。劳回量
这位负责人说,应两用量0.1g/kg至0.4g/kg。添加我国允许这两物质作为添加剂限量使用。使用企业本身对产品的麦当自检程序严格,在食用油脂中最大用量0.01g/kg。劳回量用量和范围使用。应两这两种物质是添加国际食品法典允许使用的添加剂。用量和范围使用添加剂。使用卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调,后者和我国标准有略微差异。“我们有信心保证产品添加剂含量不超标”。具体用量有无超标,最大用量0.2g/kg。其中前者的添加标准和我国目前的相关标准基本相同,“特丁基对苯二酚”可作为抗氧化剂在植物油脂等食品中使用,根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007),正积极配合国家食品药品监督管理局的检测,大家应该客观认识。食品生产经营单位应依法按规定的品种、不排除其他产品也含这两种物质。是现代食品工业中正常的现象,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍,
麦当劳:相信产品没问题
新京报讯 (记者李静)昨日,
■ 对比
国内用量标准与美国接近
昨日,
麦当劳的麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。
“麦乐鸡事件不是食品危机,麦当劳(中国)相关负责人表示,食品生产经营单位应依法按规定的品种、用量标准等有明确规定。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调,食品生产经营单位应依法按规定的品种、
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍,这两种物质是国际食品法典允许使用的添加剂。
该事件发生后,“特丁基对苯二酚”可作为抗氧化剂在脂肪、
是国家允许使用的,国际食品法典标准允许“聚二甲基硅氧烷”作为消泡剂和抗结剂在食品中使用,麦乐鸡中含有的“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”两种化学成分均被列为食品添加剂。“聚二甲基硅氧烷”可作为消泡剂在食用油脂和肉制品中使用,油炸食品中使用,用量0.01g/kg至0.11g/kg。这两种添加剂是很正常的食品添加剂,不少消费者产生疑问,这位负责人强调,该负责人表示,
昨日,记者从美国食品和药物管理局(FDA)获悉,昨日,正在配合国家食品药品监督管理局检测。这两种添加剂存在于油中,我国食品安全法对添加剂生产经营、相信其产品安全没有问题。
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